Салат из клубники с огурцом

Салат из клубники с огурцом

Как приготовить салат из клубники с огурцом. Готовим салат из клубники с огурцом. Калорийность — низкая, количество порций — 2, время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты для салата из клубники с огурцом.

• 1 небольшой огурец
• 250 г. клубники,
• 100 г. фиников.

Для соуса:

• 125 мл нежирного натурального йогурта,
• 1 ст. л. клубничного сиропа,
• свежая мята,
• соль, чёрный перец — по вкусу.

Приготовление салата из клубники с огурцом.

1. Финики надрезать вдоль, извлечь косточку и нарезать поперёк колечками.
2. Огурец вымыть, разрезать пополам и нарезать поперёк пластинками. Клубнику вымыть, обсушить и разрезать на 4 части, удалив чашелистики. Смешать все подготовленные ингредиенты.
3. Для приготовления соуса мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать.
4. В мисочке смешать нарезанную мяту, клубничный сироп и натуральный йогурт, посолить и по вкусу приправить свежемолотым чёрным перцем.
5. Перед подачей салат полить соусом и украсить.

Как приготовить другие десерты с клубникой, читайте в разделе Рецепты десертов с клубникой