Клубничные маффины

Содержание статьи

Клубничные маффины рецепт.

Как приготовить клубничные маффины? Готовим клубничные маффины, средняя калорийность, 4 порции, время приготовления – 40 минут.

Клубничные маффины

Ингредиенты для клубничных маффинов.

  • Яйцо — 2 штуки,
  • сахар — 150 грамм,
  • сахар тростниковый (коричневый) — 50 грамм,
  • масло топлёное — 100 грамм,
  • клубника 200 грамм, мука пшеничная 250 грамм,
  • соль — 1 щепотка,
  • разрыхлитель — 1 пакетик,
  • сахарная пудра.

Приготовление клубничных маффинов.

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте тростниковый сахар, соль, масло и нарезанную клубнику (можно также сохранить ягоды целыми).
  2. В отдельной посуде соедините муку с разрыхлителем, а затем добавьте яично-ягодную смесь. Не старайтесь добиться однородной консистенции. Если тесто получится с комочками — это нормально.
  3. Выложите тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, заполняя их на 3/4.
  4. Выпекайте в духовке 15-20 мин. при 180°.
  5. Извлеките из формочек, охладите на решётке, посыпьте сахарной пудрой.
Фотографии по теме статьи