Клубничные маффины

Клубничные маффины рецепт.

Как приготовить клубничные маффины? Готовим клубничные маффины, средняя калорийность, 4 порции, время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты для клубничных маффинов.

• Яйцо — 2 штуки,
• сахар — 150 грамм,
• сахар тростниковый (коричневый) — 50 грамм,
• масло топлёное — 100 грамм,
• клубника 200 грамм, мука пшеничная 250 грамм,
• соль — 1 щепотка,
• разрыхлитель — 1 пакетик,
• сахарная пудра.

Приготовление клубничных маффинов.

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте тростниковый сахар, соль, масло и нарезанную клубнику (можно также сохранить ягоды целыми).
2. В отдельной посуде соедините муку с разрыхлителем, а затем добавьте яично-ягодную смесь. Не старайтесь добиться однородной консистенции. Если тесто получится с комочками — это нормально.
3. Выложите тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, заполняя их на 3/4.
4. Выпекайте в духовке 15-20 мин. при 180°.
5. Извлеките из формочек, охладите на решётке, посыпьте сахарной пудрой.

Как приготовить другие вкусные блюда с клубникой, читайте в разделе Рецепты выпечки с клубникой.