Чем руководствоваться при выборе сортов клубники.

Содержание статьи

Чем руководствоваться при выборе сортов клубники.

В мире выращивают тысячи сортов клубники, в России — на слуху несколько десятков. Почему так много? Это просто: нет ни одного «суперуниверсального» сорта, т.е. соединяющего в себе все преимущества и совершенно лишённого недостатков. Чем руководствоваться при выборе сортов клубники?

Каждый сорт клубники, без исключения, имеет свои плюсы и минусы. Если данный сорт отличается, например, отличным вкусом, высокой урожайностью и хорошими сроками хранения плодов после сбора, то имеет недостатки, например, относительно его зимостойкости и отсутствия устойчивости к некоторым заболеваниям. Кроме того, отдельные сорта плодоносят в разное время. Кто ответит, что лучше, ранняя или поздняя клубника?

Поэтому выбор подходящих сортов не является простым делом. Все зависит от наших предпочтений. Например, если нам нравится варить варенье или компоты, то мы должны посадить старый, проверенный сорт Зенга-Зенгана, который с точки зрения параметров обработки не имеет себе равных (очень сладкий и ароматный, тёмный в поперечном сечении, является плодородным, хорошо плодоносит на лёгких песчаных почвах, не боится морозов и т. д.).

Чем руководствоваться при выборе сортов клубники.

А если же нас не интересует консервирование, только вкус и красота плодов, то советуем выращивать любой из десертных сортов, например, Хоней, Полка или Корона, являясь стандартами сортов, которые акклиматизированы для условий нашей страны, или делать ставку на новые продукты прямо из других более тёплых стран, чем Россия (например, из Италии).

Опять же, нужно подразделять любителей клубники на любителей и профессионалов. Например, профессиональные производители, которые живут клубникой, не любят риск и новые сорта. Они уверены, что безопаснее сажать проверенные сорта садовой земляники, которые зимуют в наших условиях без больших потерь.

А любители, высаживая не более дюжины или нескольких десятков саженцев калифорнийских, итальянских или южно-испанских «изобретений», практически ничем не рискуют. Кто-то должен проверять новые сорта клубники в плане их зимостойкости.

Стоит помнить, что отбор новых сортов клубники во всех странах проводится с точки зрения их привлекательности, а значит, вкуса, красоты, долговечности, плодородности, устойчивости к определённым патогенам и т. д.

Если, например, на юге Италии или Испании входит в оборот какой-то новый сорт земляники садовой, который имеет существенное преимущество перед другими, потому что он характеризуется огромными, чрезвычайно сладкими ягодами, сверхпрочностью и долговечностью, а также невероятным блеском плодов, это, вероятно, стоит (для любительского выращивания) того, чтобы немного рискнуть и посадить его в своём саду (как бы ни было, соседи лопнут от зависти, ха-ха).

Ведь, любительское выращивание клубники обычно происходит не в открытом поле, подверженном сильным порывам морозных ветров, но чаще всего в местах, защищённых зданиями, деревьями или живыми изгородями. В таких условиях возможность счастливой зимовки будет, безусловно, больше, чем «в чистом поле», тем более, что у нас есть одно из (на мой взгляд) самых впечатляющих изобретений последних лет в нашей отрасли — белое агроволокно, доступное в любом садоводческом магазине.

Белое агроволокно для клубники

В последние годы среди мелких производителей и крупных землевладельцев растёт популярность так называемых ремонтантных сортов. Эти сорта нейтрального светового дня (англ. Day neutral), в отличие от традиционных, цветут и плодоносят с поздней весны до первых заморозков. Это интересное предложение для тех из вас, кому традиционный сезон клубники кажется слишком коротким. Многие сорта из этой группы отличаются чрезвычайно привлекательными плодами (например, ЧИВ64 ), и это как в смысле вкуса, так и внешнего вида. Стоит, однако, помнить, что большинство сортов ремонтантной клубники были выведены в климате значительно тёплом, чем наш (Флорида, Калифорния, страны юга Европы), поэтому могут возникнуть проблемы с их зимовкой.

Выращивание клубники ремонтантного сорта в плошке

Клубники из этой группы сортов часто используются для выращивания в различных контейнерах (балконные ящики, большие горшки), и в этой форме они могут стать необычным украшением балконов и террас, тем более, что, в отличие от пеларгоний, бегоний или сурфиний, их можно съесть.

Фотографии по теме статьи