Блинчики с клубничным суфле
Table of contents
Блинчики с клубничным суфле рецепт.
Итак, блинчики с клубничным суфле! Посмотрим, что нам нужно для приготовления.
Ингредиенты для блинчиков с клубничным суфле.
- 200 миллилитров сливок
- 300 грамм садовой земляники (клубники)
- 1 лимон (выдавливаем из него сок)
- 3 столовых ложки сахара
- 8 грамм желатина
- 7-8 готовых блинов
Приготовление блинчиков с клубничным суфле.
- Клубнику сполоснуть, произвести удаление хвостиков, выложить на дуршлаг и позволить воде стечь.
- Добавить сахар, немного размять ягоды вилкой и смешать блендером, добавив сок лимона.
- Желатин замачивать в сравнительно небольшом количестве холодной кипячёной воды на десять минут. Впоследствии, перемешивая время от времени, подержать на огне, однако не кипятить. Охладить и, перемешивая, ввести в клубничное пюре.
- Сливки взбить, добавить в клубничную биомассу и смешать.
- Смазать блины приготовленным суфле и свернуть рулетками. Впоследствии нарезать ломтиками, разложить на тарелку и можно выставлять на стол.
Как приготовить другие вкусные блюда, читайте в разделе Рецепты выпечки с клубникой.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Об авторе
Привет! Меня зовут Ирина, и я автор этого материала. Профессионально занимаюсь клубникой с 2015 года. За это время испробовала множество сортов, познала многие тайны выращивания этой чудесной ягоды. Этими «тайнами» я и делюсь со своими читателями на страницах сайта Клубника24. Еще я выращиваю рассаду и присылаю её своим клиентам. Если будет нужно — обращайтесь, обязательно помогу!
